Обо мне

Привет! Меня зовут Татьяна. Рада Вас видеть у себя в гостях! Я автор этого сайта.

Сразу скажу, что я не шеф — повар и не профессиональный кондитер, я нигде не училась, я просто обожаю готовить! Особенно печь торты!

У меня педагогическое образование, но по профессии я работала очень мало. Декрет стал для меня временем поиска себя. Много было перепробовано… Но моя любовь к сладкому указала верный путь!

Первый торт я сделала в 2017 году на день рождения своего мужа. Выравнивала его не кондитерским шпателем, а с помощью обычной столовой ложки. Поделилась фотографией в инстаграм, подружкам и знакомым понравилось, они удивились! А я конечно же была счастлива! И тут началось… Я готовила один торт за другим, с разными начинками и вкусами, изучала новые рецепты, мне хотелось экспериментировать!

Я начала самостоятельно изучать азы кондитерской профессии. Искала информацию на кулинарных сайтах, в социальных сетях, а также посещала тематические форумы.

Я понимала, что если я что-то знаю, то я могу поделиться этим, чтобы у других, благодаря моим рецептам десерты получались лучше и вкуснее. Так зародился мой блог.

Здесь я делюсь проверенным рецептами приготовления тортов, десертов и другой сладкой выпечки. Подробно рассказываю о всех нюансах приготовления, стараюсь изложить рецепт как можно более простыми словами.

⠀Я не выкладываю ни один рецепт, пока не буду уверена в опубликованном материале! Если что-то не получается, я готовлю ещё раз, и ещё раз и только тогда делюсь с Вами.

⠀ С уважением отношусь ко всем вопросам, комментариям и даже к критике. Если у Вас возникают вопросы или Вы хотите что- то предложить… Пишите! Не стесняйтесь оставлять комментарии!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *